Tapas til 10 personer

Tapas til 10 personer

kr 2030

  • ID: 158

Lakserull, scampi, vårruller, marinert kyllingspyd, asparges i spekeskinke, kjøttboller i tomatsaus med grønnsaker, chorizo, oliven og manchengo. Serveres med foccacia, premiumrundstykker, aioli og smør.


Ingredienser

  • Lakserull: Tortillalefse (GLUTEN), røkt laks (FISK), philadelfiaost (MELK), lollosalat
  • Marinerte scampi på spyd: Scampi (SKALLDYR), søt chillisaus, buljong (SENNEP).
  • Vårruller: Vårrullwrap (GLUTEN-EGG-MELK-SENNEP), kjøttdeig av storfe, gulrot, sitron, hvitløk, ingefær, løk, søt chillisaus, soyasaus (GLUTEN-SOYA). 
  • Dekor: Grønn salat, rød salat, bambusskudd, persille, dill, hodekål, salt og pepper.
  • Fine premiumrundstykker: HVETEMEL, vann, rapsolje, siktet RUG, mais, BYGGMALT, salt, gjær, emulgator (E472e), sukker, SOYAMEL, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (alfa amylase)

    • Marinert kylling på spyd: Kylling, søt chillisaus, bambusskudd og karri.
    • Asparges i spekeskinke: Asparges, spekeskinke, sitron, ingefær, hvitløk, salt og pepper.
    • (-Ingen Allergener)
      • Kjøttboller i tomatsaus: Kjøttboller (MELK-SULFITT), tomatsaus.
      • Grønnsaker: Brokkoli, rød og gul paprika, svarte oliven, grønn squash, fennikel,rosmarin, timian, salt, pepper, cherrytomat, lollosalat, agurk og rødløk.
        • Choriza, oliven og manchengo: Chorizo, marinert oliven og paprika, manchego-ost (EGG-MELK)
        • Dekor: Lollosalat, agurk og rødløk.

        • TILBEHØR
          • Fine premiumrundstykker: HVETEMEL, vann, rapsolje, siktet RUG, mais, BYGGMALT, salt, gjær, emulgator (E472e), sukker, SOYAMEL, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (alfa amylase)
          • Grove premiumrundstykker: HVETEMEL, vann, Sammalt HVETE (16,8%), rapsolje, siktet RUG, HAVREKLI (1,7%), salt, gjær, emulgator (E472e), sukker, SOYAMEL, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (alfa amylase)
            • Foccacia: HVETEMEL, vann, oliven, tørket tomat, olivenolje, gjær, salt, HVETEGLUTEN, rosmarin, vegetabilsk fett (SOYA), emulgator (E472e), enzymer (alfa-amylase)
          • Aioli: Soyaolje, vann, (EGGEPLOMMER) (5 %), hvitløksbiter (2 %), eddik, sukker, salt, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat), surhetsregulerende middel (sitronsyre), aroma, fargestoff (betakaroten).
          • Smør (MELK)